Lais Franzen
Cocktailexperte
im ZDF-Fernsehgarten
2002 trat Lais Franzen zum ersten Mal als Artist im Fernsehgarten
auf und ist seitdem regelmäßiger Gast und der Cocktailexperte
im ZDF. Als solcher erklärt er den Zuschauern die neuesten Getränke-Moden
und interessante Cocktailkunst.
Cocktailkunst
Cocktails als Kunstform: modern oder klassisch – herkömmlich oder molekular.
Kreation neuer Drinks oder Kombination von Bekanntem mit neuen Elementen der Avantgarde-Küche. Cocktailcatering für Veranstaltung - mit Moderation und Erläuterung.
Artistik
Nach seinem Sportstudium ist Lais Franzen europaweit als Jongleur und Artist aufgetreten, seit 1998 hat er sich als „TakeTwo“ auf die Performance von Cocktailsshows spezialisiert
– als solcher wurde er 2006 Eventkünstler der Jahres und trat 2007/2008 in der Dinnershow „Bajazzo“ von Jahrhundertkoch Eckard Witzigmann und Circus Roncalli auf.